De svenska fjällmyrarnas guld

Hjortron påminner till utseendet om hallon och tillhör också hallonsläktet (Rubus). Hjortron växer vissa år rikligt på mossar och myrar i norra och mellersta Sverige. Dessa bär är mycket C-vitaminrika.

Tips! En mycket uppskattad rätt är friterad camembert med hjortron.

Har du ett recept med hjortron? Skicka det gärna till oss så vi kan publicera det på receptsidan.